Assado de Tofu e Batata Doce aromatizado com Alecrim
Preparação:
Tofu – 500g
Batata Doce – 5un
Alecrim – qb
Nós Moscada – qb
Sal Marinho – qb
Tamari – qb
Alho picado – 4 dentes
Paprika – qb
Pimenta Preta – qb
Piri-Piri – qb
Azeite – qb
Corte o Tofu e a Batata Doce em cubos e disponha-os num recipiente de ir ao forno e à mesa. Tempere com os ingredientes referidos e leve ao forno por 30 minutos a 180C.
Sirva acompanhando este assado simples com uma salada de legumes crus e frescos.
Certifique-se de que está a cozinhar com ingredientes de origem biológica.
